Vendredi 28 juin 2024 nous avons reçu Jacques SICOT de la 𝙇𝙖𝙞𝙩𝙚𝙧𝙞𝙚 𝙎𝙖𝙞𝙣𝙩 𝘿𝙚𝙣𝙞𝙨 𝙙𝙚 𝙡’𝙃ô𝙩𝙚𝙡 « 𝙇𝙎𝘿𝙃 ».
L’objectif étant de montrer notre intérêt commun pour les éleveurs laitiers de notre région.
Voici les points qui ont été abordés :
– Présentation de l’entreprise et de nos produits
– Mise en place de gammes respectant les 𝙘𝙖𝙝𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙙𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙧𝙜𝙚𝙨 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙪𝙭 (Chaource, Epoisses, Brie de Meaux, filière non OGM)
– Création d’une filière protéine régionale « 𝙋𝙍𝙊𝙁𝙄𝙇𝘼𝙄𝙏 » : c’est un contrat de l’agriculteur-planteur jusqu’à l’éleveur-consommateur en intégrant les différents intervenants
– Engagement de 𝙎𝙊𝙍𝙀𝘼𝙇 dans le 𝙍𝙎𝙀
– Présentation par M. SICOT de l’évolution de 𝙇𝙎𝘿𝙃 ainsi que leurs engagements :
« 𝘾’𝙚𝙨𝙩 𝙦𝙪𝙞 𝙡𝙚 𝙥𝙖𝙩𝙧𝙤𝙣 », filière tripartite avec la grande distribution
Un échange constructif sur les valeurs communes de nos deux entreprises qui sont un soutien des filières, du producteur au consommateur et de mettre en avant l’agriculture respectueuse de son environnement.
